本場インドカレーとダンス教室

来週になりました春の特別企画。

3月24日(月)

13時半~・15時半~・18時半~の3回

TVなどでも活躍中の インド舞踊のニラさんを迎え

『本場のインドカレー&インドダンス教室』を行います。

参加費  2000円  子供(中学生まで)500円 小学生以下無料

場所・・・鳥栖市民文化会館内(鳥栖中央公民館1F調理室)

筆記用具・エプロン持参

定員・・・各15名(※要予約   3月15日まで)

連絡先・・・スマイルイート・・・0942-84-0411

※ニラさんとよう子先生のコラボは絶対楽しいですよ。

ニラさんの授業が鳥栖で受けれるなんてこんなチャンスはめったにないので、是非、お友達をお誘い合わせの上ご参加ください。

残りわずかです・・・お早めに。


クロワッサン

041 今月のパンのひとつ

『クロワッッサン』

クロワッサンといえばお店で買うもの、なんて思っている人がほとんどだと思いますが、

そんな事はありません。

スマイルイートの『クロワッサン』は2時間位で焼き上がり。

打ち粉をふったりすることもほとんど無く初心者向けなのです。

受講がまだの方はこの機会に是非どうぞ!

040 もちろんお料理もおすすめ。

『鯛のアラ炊き』をはじめ美味しいです。

40分で完成しますよ。

家庭で実践できるのがスマイルイートのレシピの良い所。

寒さを吹き飛ばす私とのトークも楽しんでください(笑)


2月のメニュー

022 さあ、今日から2月に入りました。

先月後半のかにクリームコロッケ

最高でした。が、しかし、写真を撮り忘れてしまって・・・・残念

毎回、明日撮ろう、明日撮ろうと思っていたら2週間あっという間に過ぎてしまいました。

スマイルイートの今月前半は中華です。

中華ちまき・鶏のウーロン茶煮・白菜の中華和えとなっています。

もち米の使い方をお勉強しましょう。

話は変わって・・・

週末は節分で巻き寿司を召し上がる方も多いのでは・・・

皆さんの願い事はなんでしょう。

私はね~?・?・? 内緒です。

喋らずに一気に食べないとね。

豆まきもしないといけませんね。

おそらく鬼は今年も私でしょう。(苦笑)


楽しい育児サークル

016 育児サークル『あいあい』のみなさんです。

私は仕事柄いろんなサークルの皆さんとご一緒させていただきます。

サークルのママさんはおっとりとしていて優しそうな方ばかり・・・

ほんとに私とは大違い(笑)

最近自分でもおばさん化ではなく、おじさん化してきていると思っていたため今日は母性の素晴らしさを勉強させていただきました。

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出来上がったパンは可愛いお子ちゃまへお持ちかえりです。

きっと大喜びですね♡

これからもお互いの得意分野の情報を交換し合っていきましょう。

楽しい時間をありがとうございまいした。


人と出会うとき

私は人と出会う機会が多い方だと思う。

昨日もそして今日もまた新しい出会いがある。

それってとても嬉しい事♡

『私がいつも心に言い聞かせている事』

自分が素敵であれば素敵な人に出会える。

自分の志が高ければ志の高い人に出会える。

そして感謝の気持ちを持ち続ければ奇跡が起こる

最近、私の周りで驚くほどいろんなことが起きます。

エ~って自分でもビックリするくらい。

ありがたいことです。

とにかく日々の生活に感謝・感謝☆

今日も皆さんにとっても良い日となりますように(^^)/~~~


新人さんは○○歳

011 昨年から続いている男性料理教室の皆さん

今年最初の授業となりました。

本年もよろしくお願いします。

嬉しい事に新しい方が2名入られました。

なんとお一人は82歳です。

とてもお元気で意欲的でお話も楽しく、とてもその年齢には見えません。

何かを始めるときに年齢は関係ないですね。

とにかく参加してみること・・・そう思いました。

この男性料理教室は月に1回火曜日の夜に開催しています。

なんといってもメンバーが最高です♡

私の方が心待ちにしていると思いますよ。

こんなに気持ちよく穏やかな時間が過ごせるって、どう説明したらよいのでしょう。

心が温かくなって子供の頃の感覚?に近いものがあるような・・・

今年も少しでも皆さんのお役に立てるように頑張ります。

いつまでも私の人生のよき先輩方でいてください。

また来月お会いしましょう。


キレイなんだけど

009 お庭に(小庭)に咲いていたバラの花です。

キレイでしょ。

今年はこんな寒い時期にバラがまだ咲いる。

これってやはり温暖化の影響でしょうか?

いつまでも咲いてくれるのは嬉しいのだけど・・・微妙・・・


本場インドカレーとダンス

とうとうきた!心待ちにしていたインドカレー&ダンス教室

Bell(井尻のキッズ料理教室)Tさんからお誘いを受け去年からスケジュールを調整していました。

本日の講師はインドのナイスガイ ニラさん

インドのムービーダンサーで日本のTVでも活躍された有名人

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スゴーイ!

目の前で踊る姿に見とれてしまいました。

ブラボー☆

はじめは本場のカレー作り

カレーは地方によって固さも具材も違うとのこと。

ニラさんは南インドのカレーです。

『南インドのレンズ豆のカレー』を教えていただきました。

001 1番シンプルなカレーで豆と野菜のみです。

あとは香辛料、とろみはレンズ豆でつけます。

ルーも作りません。

005 クミンやターメリックのいい香りが部屋中に広がります。

そうそう、なんと鷹の爪8本も入れたんですよ。

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約1時間でカレーが出来上がりました。

さてさてお味の方は・・・

うん、美味しい!

味付けは塩だけなのに何という美味しさ。(鷹の爪8本も大丈夫でした。)

しかも簡単なので絶対家で作ります。

食後はインドダンス。(爆笑インドダンス)

私にとっては、かなりハードなダンスで途中ついていけずゼイゼイ息切れしてしまいました。ここだけの話・・・・勢いでウエストの金具がとれました。キャッ恥ずかしい♡

でもとても楽しくてはまりそうです。いや、ハマッたね。

008 こんなステキな機会を与えてくれたTさん、

ニラさん心から感謝します。

出会いというのは素晴らしいものです。

ここで、朗報! 

なんとニラさんが鳥栖に来て下さる事になりました。パチパチ・・・・

もちろんカレーとダンスです。

3月に予定しています。詳細は後日・・・・

これは皆さんぜひぜひ参加してくださいよ~。

これからたくさんの方々にニラさんの素晴らしさインドの素晴らしさを伝えていきます。

(^^)/~~~


まん丸お寿司

001 今月のメニューのひとつ、手まり寿司ですが上にのせる具材は何でもOK.

子供達も作れる簡単な1品

ご飯はラップで巻いてくるくる・・・・

たまにはこんな可愛らしいお寿司もお家でいかがでしょうか?

002 もうひとつご紹介

シュークリームみたいでしょ。

でもパンです。

くるみがたくさん入って香ばしい。

ほのかな甘さで何個でも食べれちゃう。

お天気のよい日は写真がきれいに撮れるから今日は思わず撮ってしまいました。


新築祝い

大好きな知人宅で新築祝いです。

新築祝いで初めてご主人にお会いするとあって朝からいつもよりちょっと長めのメイク時間♡

『はじめまして~~~♡』ご主人へご挨拶。

頭のてっぺんから声を出し、顔を上げるとななななんとそこには昔の飲み友達が・・・・・

エー嘘やろ~!

実に15年ぶりの再会。

こんな事ってあるんだな~。

これには奥さんも私もご主人もそして周りの皆さんも大笑いでした。

ま~でもこれで益々楽しくなりそうな予感。

早速お宅拝見。

001  とてもステキなご自宅で至るところでセンスが光ります。

ご主人と奥様のお互いに譲れないスペースもしかっり見せていただきました。(笑)

本当は全室写真を載せたいところですが・・・

002 本日お食事はみんなでしゃぶしゃぶです。

おしゃべりしながら皆で準備をする。

こんなに楽しい事はありません。

003 時間が過ぎるにつれ、会話もエスカレート

ご主人のお気に入りの大仏のかぶりものを借り

気分は『う~ん最高☆』

(これは私ではありません)

結局8時間程滞在してしまいました。

いや~楽しかったな。お祝いというのはいいものです。

それに私の好きな人同士が夫婦で嬉しさ倍増!でした。

また伺いますから・・・

玄関に鍵かけないように(頼む)


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